Yiyecek ve İçeceklerde Haramlar

Yiyecek ve İçeceklerde Haramlar

Her kültürün, her medeniyetin
kendine has bir kıyafeti, kendine has mutfağı vardır. İslâm'ın da özel bir
mutfağı, yemek kültür ve âdâbı vardır. Müslüman kalmanın şartları arasında,
İslâm kıyafetinin muhâfazası gibi, mutfağının da korunması icap eder. Kâmil
manada müslüman olmak için İslâm mutfağından yemek şarttır. Başka bir ifade ile,
gayr-ı müslim mutfaktan beslenerek müslüman kalmak zordur, kendi kendisini
aldatmaktır. İslâm mutfağında haram yiyecekler ve haramla elde edilmiş gıdalara
yer yoktur. İslâm mutfağında sözgelimi, şarap, domuz, leş, yırtıcı hayvan eti,
besmelesiz kesilmiş hayvan eti, böcek, haşerat yoktur. İslâm, kendine has bir
medeniyettir. Kur'an ve hadis, bu kültürel müesseseye geniş yer verir. Sadece
haram helâl konulara değil, en küçük âdâbına kadar her şeyini ele alır. Kendi
hükmünü eksiksiz verir, bir başka kültürden taklit ve iktibasa yer bırakmaz.
Müslümana, yeme içme ile hükümleri, sünnet ve edepleri öğrenip tatbik etmek
düşer.